بالهنا والشفا: طريقة عمل الدجاج المشوى بالزبدة

يعتبر الدجاج المشوى من الاكلات المحببة للجميع ، ونقدم اليوم طريقة اعداد الدجاج المشوى دايت للرجيم

المكونات

دﺟﺎﺟﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ

ﻣﻠﺢ ﺣﺴﺐ اﻟﺮﻏﺒﺔ

رﺑﻊ ﻛﻮب زﺑﺪة ذاﺋﺒﺔ

ﻣﻠﺢ اﻟﺘﺘﺒﯿﻞ

معلقة صغيرة من اﻟﺒﺎﺑﺮﻛﯿﺎرﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻓﻠﻔﻞ أﺳﻮد

ﻋﺼﯿﺮ ﻟﯿﻤﻮﻧﺔ واﺣﺪة

اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ

١- ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺗﻘﻄﯿﻊ اﻟﺪﺟﺎﺟﺔ إﻟﻰ ٦ ﻗﻄﻊ أو إﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﺪﺟﺎﺟﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ

٢- ﺑﻌﺪ ﺗﻨﻈﯿﻒ اﻟﺪﺟﺎﺟﺔ اﻓﺮﻛﮫﺎ ﺑﺒﻌﺾ ﻣﻦ ﻣﻠﺢ اﻟﺘﺘﺒﯿﻞ و ﺿﻌﮫﺎ ﺑﺎﻟﺸﻮاﻳﺔ ﻟﻤﺪة ١٠ دﻗﺎﺋﻖ ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ

٣- ﻓﻲ ﺧﻼل ھﺬه اﻷﺛﻨﺎء اﻣﺰج اﻟﺰﺑﺪة، 1 ﻣﻠﻌﻘﺔ طﻌﺎم ﻣﻦ اﻟﻤﻠﺢ، واﻟﻔﻠﻔﻞ وبهار اﻟﺒﺎﺑﺮﻛﯿﺎ و اﻟﻠﯿﻤﻮن

٤- إﻓﺘﺢ اﻟﺸﻮاﻳﺔ و إدھﻦ اﻟﺪﺟﺎﺟﺔ اﻟﺪﺟﺎﺟﻪ ﺑﺨﻠﯿﻂ اﻟﺰﺑﺪة ﻛﻞ ١٥ -١٠ دﻗﯿﻘﺔ

٥- إﺗﺮك اﻟﺪﺟﺎج ﻳﻄﮫﻰ ﻟﻤﺪة ﺳﺎﻋﺔ إﻟﻰ أن ﺗﻨﻀﺞ ﺗﻤﺎﻣﺎً

٦- ﺑﻌﺪ أن ﺗﻨﻀﺞ،إﺗﺮك اﻟﺪﺟﺎج ﻟﺘﺒﺮد ﻟﻤﺪة ﺧﻤﺲ دﻗﺎﺋﻖ ﺛﻢ ﻗﻄﻌﮫﺎ و ﻗﺪﻣﮫﺎ ﻣﻊ اﻟﺒﻄﺎطﺎ اﻟﻤﻘﻠﯿﻪ و ﺳﻠﻄﺔ اﻟﻜﻮﻟﺴﻠﻮ وبالهنا والشفا

المصدر: مطبخ الهنا