احذر من استخدام أطباق الميلامين مع الميكرويف

أشار بحث نشرته مجلة "تايم الامريكية"، الى خطورة تسخين بعض أنواع الأطباق في الأفران الكهربائية أو ما يعرف بـالمايكروويف، حيث أن بعض هذه المواد قد تتحلل بفعل الحرارة، وبالتالي التأثير على صحة المستخدم.

وذكرت شبكة الاخبار الامريكية "CNN" أن من هذه المواد المستخدمة بصناعة الأطباق هي مادة "ميلامين"، وعند تعرضها لدرجات حرارة عالية ولمدة طويلة تبدأ جزيئاتها بالتحلل، الأمر الذي قد يسبب العديد من الأمراض".

وافاد التقرير الذي نشر في المجلة " أن مادة الميلامين، تدخل في صناعة العديد من أدوات ومعدات المطبخ، مثل الأطباق المقعرة للحساء وغيرها والتي غالبا ما يستخدمها الفرد في الأفران الحرارية بقصد تسخينها".

وأشار التقرير إلى "أن هذه المادة قد تسبب عدد من الأمراض التي تتفاوت حدتها بتفاوت الجرعات التي تم تناولها، وفي مقدمها التسبب بالحصى الكلوي. وتنصح الدراسة من الأفراد الإطلاع على المواد التي استخدمت في تصنيع معدات المطبخ وذلك قبل ابتياعها".

المصدر: ماشي . كوم