آخر الأخبارالأسرة والطفل › طريقة سريعة لتحضير الكيكة

صورة الخبر: تحضير الكيكة
تحضير الكيكة

كيكة الخلاط أسهل أنواع الكيكات المحضرة في المنزل، تنقذك في الأوقات الصعبة والزيارات المفاجئة، وتندرج تحت قائمة الحلويات سريعة التحضير.

في برنامج "بالصحة والراحة"، على قناة "سي بي سي سفرة"، قدمت زينب مصطفى وصفة جديدة وسريعة لتحضير الكيك اللذيذ، وتتميز بأنها لا تحتاج لأكثر من جهاز لخفق المكونات.

نصائح في تحضير كيكة الخلاط

-مع بداية التحضير لعمل الكيكة، يُسخن الفرن على درجة حرارة 180
-تجهز 2 صينية بالزبدة والدقيق
-جميع المكونات الجافة تخلط معًا، وتترك جانبًا
-جميع المكونات السائلة تضرب في الخلاط
-تضاف المكونات الجافة تدريجيًا فوق المكونات السائلة بعد ضربها مع التقليب ببطء
-يقسم المزيج على 2 صينية وتدخل الفرن لـ40 دقيقة

مقادير كيكة الخلاط

كوب سكر
كوب لبن
2 بيضة
ثلاثة أرباع كوب زيت
ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
ملعقة كبيرة خل
2 كوب إلا ربع دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح

للحشو:
كريمة

زبدة بالكاكاو الجناش

4 كوب كريمة
600 جرام شوكولاتة مبشورة ناعم
2 ملعقة كبيرة زبدة طرية
كوب كريم شانتيه بودرة

التزيين:

كاكاو بودرة شوكولاتة مجروشة
ورق دهب

طريقة تحضير كيكة الخلاط

* يسخن الفرن على درجة حرارة 180

* تجهز 2 صينية بالزبدة والدقيق

* تخلط جميع الكونات الجافة معا، وتترك جانبا

* تخلط جميع المكونات السائلة معا في الخلاط

* تضاف المكونات الجافة تدريجيا، مع التقليب

* يقسم المزيج على 2 صينية الكيك

* تخبز في الفرن نحو 40 دقيقة

* تترك لتبرد تماما

* ترص طبقتا الكيك من بينها حشوة كريمة الزبدة

* يصب الجناش ويرش الوجه بالكاكاو

الجناش:

* تسخن الكريمة على النار، ثم تضاف الشوكولاتة مع التقليب حتى تذوب الشوكولاتة

* يضاف الكريم شانتيه مع الاستمرر في التقليب حتى يصبح القوام كريميا

المصدر: رنامج "بالصحة والراحة"

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على طريقة سريعة لتحضير الكيكة

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
32153

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق نور الله
سجل في النشرة الاخبارية في نور الله
أخبار المسلمين الأكثر قراءة
خلال 30 أيام
30 يوم
7 أيام