آخر الأخبارالأسرة والطفل › 3 بدائل رخيصة لـ الليمون في التتبيلة والطهي

صورة الخبر: الليمون
الليمون

الليمون لا غني عنه فى تتبيلة أغلب أنواع الطعام، وبدونه تشعر ربة المنزل بأن الطعام غير جيد، لذلك تقدم الشيف نجلاء الشرشابي 3 بدائل رخيصة لليمون يمكن استخدامها في التتبيلات والطهي.

يحل الخل الأبيض ليكون بديلًا لليمون نظرًا لطبيعة مذاقه الحمضي الحاد، ولقدرته على التخلص من أي روائح وأطعمة منفرة "زفارة" في الأطعمة كما يفعل الليمون، لهذا يمكن استخدامه في التتبيلات المختلفة مع الأسماك واللحوم وغيرها.

دبس الرمان
يأتي دبس الرمان ليكون بديل لعصير الليمون ليتم استخدامه في تتبيلات الطعام وطرق الطهي المختلفة، حيث يعطى نفس الطعم الخاص ليكون شبيها لمذاق الليمون.

التوابل الحادة
السماق والزنجبيل وكافة التوابل ذات الطعم والمذاق الحاد يمكن أن تحل محل الليمون ليتم استخدامها في التتبيلات ووصفات الطهي المختلفة مع اللحوم والخضروات والأسماك.

ملحوظة:
يجب الانتباه لعدم استخدام المكونات السابقة بكثرة أو إفراط حتى لا تعطى مرارة للأكل وتغير من مذاقه وتفسد طعمه تمامًا.

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على 3 بدائل رخيصة لـ الليمون في التتبيلة والطهي

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
99432

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق نور الله
سجل في النشرة الاخبارية في نور الله