آخر الأخبارالأسرة والطفل › طريقة سهلة وسريعة لتجهيز الأرز المعمر للشيف عاطف علي

صورة الخبر: الأرز المعمر
الأرز المعمر


يقدم الشيف عاطف على طريقة تحضير الأرز المعمر بمذاق جديد لا يقاوم وبطريقة سهلة وسريعة .

المقادير :

٣كوب رز مصري مغسول
٣ كوب لبن حليب بارد
نص كوب مايه او مرقة
نص كوب زبدة وليس سمنة
من نص كوب قشطة. معلبة او طازة او وش اللبن
٣معالق زيت ذرة
معلقة كبيرة ملح
معلقة صغيرة جوزة الطيب
رش صغيرة جدا فلفل ابيض
نص معلقة صغيرة سكر

طريقة التحضير :

توضع الزبدة والقشطة والزيت والملح والسكر ويقلب مع الأرز جيدا .

يضاف اللبن والماء بالتساوى ويقلب .

يسخن الفرن اثناء اعداد الأرز المعمر .
يوضع فى الفرن نصف ساعة على درجة حرارة عالية وعند الغليان نخفض درجة حرارة الفرن ويترك للتسوية باقى النصف ساعة .

ملحوظة :

يجب أن لا يتعدى الأرز المعمر باللبن نصف الطاجن لأنه عند التسوية سوف يرتفع تلقائيا .

المصدر: elbalad

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على طريقة سهلة وسريعة لتجهيز الأرز المعمر للشيف عاطف علي

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
53125

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق نور الله
سجل في النشرة الاخبارية في نور الله
أخبار المسلمين الأكثر قراءة
خلال 30 أيام
30 يوم
7 أيام