مع بداية عيد الأضحى المبارك تبدأ أغلب الأسر في تجهيز وجبات وأطباق اللحوم على اختلاف أشكالها وألوانها، لكن مع هذه المتعة التي يتمتع بها البعض في تناول اللحوم، فإن اللحم يترك مشاكل صحية كثيرة على الصحة إذا تم تناوله بكثرة وبطرق غير صحية كما يأكله البعض.
تقول الدكتورة رويدا إدريس متخصصة التغذية: مع أن اللحم غني بالمواد المقوية للمناعة والعظام ومقاومة الأورام كمادة اللينوليك ومادة الكارنتين المسئولة عن تحويل الدهون إلى طاقة داخل الجسم بالفوائد الغذائية، إلا أنه لا يخلو من الأضرار الصحية الخطيرة المترتبة على الإفراط بأكل اللحوم والتي تبدأ بالحموضة والانتفاخ، خاصة لحوم الضأن الغنية بالدهون والتي ترفع من دهون الدم وخاصة الكوليسترول الذي يترسب في جدار الشرايين، ويتسبب في تصلبها.
وتضيف رويدا أدريس، أن تصلب الشرايين له خطورته التي تكمن في انسداد شرايين القلب محدثًا الذبحة الصدرية وجلطة القلب وانسداد شرايين المخ، مسببًا جلطات المخ والسكتة الدماغية وانسداد شرايين الكلى.
أضف هذا الخبر إلى موقعك:
إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
كريمان02 أكتوبر, 2014
كل سنة وأنت طيب العيد دة عيد اللحمة العيد أل فات كان عيد الكعك أوعى تستمع للمقشفين ألجعانين أل بينصحوا بعدم تناول اللحوم أفطر لحمة وأتغدى لحمة وأتعشى لحمة طالما الرزق حلال شكل ياشيف أصناف لذيذة وأطباق جميلة مشوى ومقلى ومحمر يلى بسرعة يا أسد شمر وأدخل معمعة اللحوم بعدها هتاكل تخاطيف خفيف خفيف وكأنك هتصوم سنة كاملة ههههههههههههههههه